Hvad er Nigella olie – Sortkommenolie?

Nigella olie går også under navnet sortkommenolie. Det er en fortrinlig olie med mange formål, som dog ikke har opnået nær så meget omtale som flere af de andre effektive olier på markedet. Ikke desto mindre er den blevet brugt i mange år, og den har nogle helt unikke fordele. Historisk er den særligt blevet brugt til medicinske formål og til at styrke immunforsvaret, men i dag virker den mest oplagt til hudpleje. Lad os se nærmere på de vigtigste ting at vide om nigella olie.

 

Oliens historie

Selve planten som nigella olien kommer fra, nemlig sortkommen, er en af de tidligst dyrkede planter i historien. Planten blev brugt medicinsk i oldtiden. Her kaldte man den faktisk bare “kuren”, da den virkede mod lidt af hvert. Særligt egypterne var vilde med den, men flere andre folkeslag og områder var også særdeles begejstrede for sortkommen og dens interessante egenskaber. Den kendte farao Tutankhamen havde planten med sig i sin grav. Det understreger ikke blot, at man kendte til planten i Egypten, men at man også værdsatte den meget højt.

I modsætning til mange andre planter, er dens egenskaber aldrig rigtigt blevet glemt. Selv igennem Middelalderen blev den brugt ofte i Mellemøsten. I Islam har den et rigtigt godt ry, og den bredte sig også til Europa. I dag er nigella/sortkommen stadig mest værdsat i Nordafrika, Mellemøsten og Sydeuropa, men den er efterspurgt i hele verden. Forskellen er dog, at vi i nutiden foretrækker at benytte den i olieform, da der er fordele ved dette – her finder vi nemlig plantens koncentrerede kraft. Olien benyttes i dag overalt i verden. Herhjemme i Danmark er flere kosmetikinteresserede også begyndt at få øjnene op for nigella olie, hvilket kan ses på det stigende antal anmeldelser og blogindlæg om olien.

 

For at udvinde olien fra sortkommen, skal man først have fat i frøene. Herefter kan man benytte to vidt forskellige metoder til at få olien ud. Den ene er vanddampdestillation, mens den anden er koldpresning. Begge har deres fordele og ulemper, men koldpresning er den mest benyttede. Her holdes temperaturen nemlig lav, hvilket er en god ting, da man på den måde undgår kemiske processer i olien, som kan risikere at ødelægge den. Til gengæld er koldpresning også en smule dyrere, og netop derfor er der også en smule variation i priserne på markedet for nigella olie.

 

 

 

Køb Nigella olie her

 

 

En potentiel kur mod visse allergier

Egypterne benyttede som sagt nigella rent medicinsk, og der er der stadig god grund til at gøre. Dengang benyttede man ikke olien til bare én ting, men nærmere til en række af forskellige situationer. Dog blev den generelt brugt ofte mod allergier, og det er også noget, den kan benyttes til i dag. Der er blevet forsket en smule i det, og mange omtaler denne egenskab som nigella oliens bedste: Nemlig at den er i stand til at lindre visse allergiske reaktioner.

 

Der er uheldigvis en del mennesker, der lider af allergier, og det er bestemt ikke sjovt. Der er blevet gjort nogle fremskridt i den vestlige medicin, der gør, at man som regel kan holde de værste symptomer tilbage ved hjælp af medicin, men derfor er det stadig oplagt at se nærmere på, hvad man egentlig kan gøre med en naturlig plante og dens olieform. Her træder nigella olien altså ind, og det kan vise sig at blive rigtigt relevant.

 

De primære næringsstoffer, såsom vitaminer og essentielle fedtsyrer, har en fin effekt på immunforsvaret, og det kan hjælpe til mod allergier. Det er dog primært i de små aktive stoffer, at nigella olien virkeligt kan gøre en forskel. Disse er nemlig ikke lette at finde i andre produkter, og derfor er sortkommenolie en smule unik på dette punkt.

 

Allergener opstår som regel, når immunforsvaret overreagerer mod et bestemt stof, som ikke nødvendigvis er farligt. Det kan få øjnene og næse til at løbe, hvilket er ubehageligt. Allergerner kommer som regel ved kontakt med visse madvarer eller pollen fra blomster. Det handler derfor om at stoppe eller begrænse denne naturlige reaktion fra kroppen, og her har nigella olie i mange tilfælde vist sig at være effektiv. Effekterne ses, når olien påføres på huden og får lov at trænge ind. Senere i artiklen vil vi komme ind på, hvorfor nigella olie netop er effektivt. Her tager vi blandt andet et nærmere kig på dens helt unikke næringsindhold og aktive stoffer.

 

Nigella olie til hudpleje

Mange, som søger efter nigella olie via Google eller en anden søgemaskine, er nok særligt interesserede i dette punkt – nemlig nigella olie til almen hudpleje.

 

Olien har nemlig en rensende effekt, hvilket den er blevet en smule kendt for. Den kan gå ind at rense og blødgøre huden, hvor det nu er nødvendigt, og det kan være smart i kampen mod fedtet og uren hud. Den har også antiinflamatoriske egenskaber, som er yderst relevante, når man skal bekæmpe betændelse i huden. Med andre ord er olien særdeles forebyggende mod visse hudproblemer – og den fungerer ligeledes godt mod de hudproblemer, der allerede er til stede.

 

Nogle siger, at nigella olie virker godt mod akne. Her skal det dog siges, at der ikke er lavet videnskabelige undersøgelser, så det forbliver blot lidt rygter ud fra personlige erfaringer. Ikke desto mindre vil det ikke være overraskende, hvis olien er god mod akne. Når vi ser på dens egenskaber og dens næringsindhold, så bør den være i stand til at kunne bekæmpe bumser til en vis grad.

 

Kan olien styrke immunforsvaret?

Eftersom nigella olien er god mod allergi, giver det også lidt sig selv, at benyttelse af olien generelt bare er fint for immunforsvaret.

 

Sagen med allergi er jo et fint eksempel i sig selv – benyttelse af olien gør naturligt kroppen bedre i stand til at forsvare sig mod allergiske elementer. Det gælder også med almindelige bakterier, som kommer udefra.

 

Man kan udnytte disse fordele ved at benytte nigella olie, når der er tegn på sygdom. I det hele taget vil det være fint at bruge den hyppigt om vinteren og i det sene efterår, hvor mange normalt bliver forkølede. Kombiner gerne med andre olier og eventuelt med et par vitaminer. Det giver som regel et rigtigt godt boost til immunforsvaret, og vi vil jo alle helst undgå at blive syge.

 

Hvorfor er nigella olie så virksom?

Det kan godt være lidt svært at forstå, når man bare ser på olien i sig selv. Det er trods alt et naturligt produkt, og da der er mange naturlige produkter på markedet, som ikke rigtigt skaber så mange forskelle, er det bestemt muligt at være mistroisk. Det hele begynder dog at give mening, når vi tager et nærmere kig på de ting, som olien indeholder.

 

I alt finder vi nemlig mere end 100 kemiske forbindelser, hvilket mildt sagt er et højt tal. Det er mange af disse, der skaber de positive effekter, når vi benytter olien. Og faktisk er det kun nogle af de aktive stoffer i nigella olien, som vi kender til. Andre er først ved at blive undersøgt nu.

 

Vi kan nævne nogle af de vigtigste ingredienser i nigella olien her, som allerede har beviste fordele:

 

• Linolsyre
• Arachidonsyre
• Palmitinsyre
• Myristinsyre
• Stearinsyre
• Thymoquinon
• Thymohydroquinone

 

Særligt de to sidste er vigtige. På baggrund af de mange effekter de har vist mod allergier og andre lidelser, er man også begyndt at undersøge, om de kan benyttes mod svulster. Her har de medicinske forsøg indtil videre været særdeles positive, og det lover rigtigt godt for fremtiden.

 

Udover de små aktive stoffer, så har vi også de mere kendte næringsstoffer som:

 

• Vitaminer, særligt B-vitaminer
• Calcium
• Jern
• Zink
• Kobber

 

Proteinindholdet i olien er også forholdsvis fint. Det betyder ikke enormt meget i sig selv, men det giver de andre næringsstoffer bedre muligheder for at komme med deres virkning. De forskellige forbindelser i olien er altså også noget, som gør den unik. Den overordnede kombination af stoffer får den til at virke fortryllende.

 

Desuden er der rigeligt med phytosteroler i sortkommen, som hjælper til med vores produktion af hormoner. Derudover har de indflydelse på immunforsvaret og kan opspore og forebygge visse defekter.

 

Mængde og eventuel blanding med andre olier

Nigella olie er en vegetabilsk olie, hvorfor du ikke behøver at fortynde den inden brug. Den kan bruges direkte på huden uden nogen sundhedsrisiko, om end det ofte er tilstrækkeligt med små mængder. Olien er særdeles effektiv, og selv med en lille mængde kan du se rigtigt gode resultater.

 

Alligevel er der dog mange, der vælger at blande olien, når de tager den i brug. Det kan du også sagtens gøre, hvis du finder det oplagt. For at forstærke egenskaberne kunne det eksempelvis være en idé at blande med arganolie, der også er en helt fantastisk olie til hudpleje og andre behandlinger. På den måde kan olierne arbejde sammen og hver især bringe deres unikke egenskaber i spil. Alternativt kan du også tilsætte en enkelt dråbe æterisk olie i blandingen – eksempelvis hvis du ønsker at tilføre en bestemt duft til hudplejen, da æteriske olier er rigtigt gode til lige netop dette.

 

Hvis du vælger at blande olien, kan du selv prøve dig lidt frem med størrelsesforholdet. Der er ikke nogen bestemt forholdsregel, når det gælder nigella olien, men som sagt kan selv små mængder olie bringe rigeligt med fordele med sig. Og den fungerer også helt fint for sig selv – så det er ikke et must at blande den.

 

Konklusion

Nigella olien er blevet brugt utroligt længe, og det er absolut ingen grund til at stoppe. Fordelene er mange – særligt medicinsk viser den rigtigt gode egenskaber.

 

Hvis du har problemer med allergener og ønsker et sikkert og naturligt produkt til at dulme dem med, så må nigella olie siges at være et oplagt valg. Det er i hvert fald forsøget værd. Til hudpleje er der også rigeligt med fordele. Nogle gange er det fint at inddrage nye produkter til den kosmetiske pleje, hvorfor der igen er god grund til at se nærmere på denne olie. Der er generelt rigtigt meget, den kan bruges til, og det finder man lynhurtigt ud af, når man selv tager olien i brug. Nyd den!

 

Kilder:
– Om Nigella olie – Sortkommenolie
– Hvad er Nigella olie
– Hvad er sortkommenolie
– Fakta om olien